کشاورزی لارستان

اقلیم خشك لارستان و پایین بودن میزان بارندگی سالیانه امكان برداشت محصولات كشاورزی را به حداقل رسانیده است . با این همه از لحاظ وسعت زمین های كشاورزی ، این شهرستان با سطح زیر كشت 51661 هكتار در حدود 4/7 درصد زمین های كشاورزی استان فارس را دارا است ( یادگار فرد 1376، ص 22) . گندم ، جو ، خرما ، صیفی جات و پنبه از جمله محصولات منطقه است كه بیشتر آن در دو منطقهُ كشاورزی بخش جویم در شمال شرقی و درز و سایبان ( ( dorz-o-s ā yab ā n در جنوب شرقی آن كاشت می شود . گندم ، محصول اول آن است كه سی هزار هكتار از زمین های كشاورزی به آن اختصاص دارد و در سال زراعی 1382هزار تن برداشت می شود ، كه در سال های پرباران این رقم تا چهار برابر افزایش می یابد . در سال 1361ش به دلیل بارندگی فراوان در منطقه درز و سایبان 120 هزار تن گندم تولید شده است ( گزارش سالینانهُ مدیریت كشاورزی ، 1361ص5 ) .

1590 هكتار از مزارع زیر كشت محصولات جالیزی از قبیل كنجد ، ذرت دانه ای ، پنبه و انواع سبزی است .

از بین محصولات درختی ، خرما دارای اهمیت بسیاری است و 55 درصد از مساحت باغ های میوه به كشت آن اختصاص دارد و سالانه حدود سه هزار تن خرما برداشت می شود . پرتقال ، نارنگی ، لیمو شیرین و لیموترش نیز از دیگر محصولات درختی لارستان است . ارزش كل محصولات سالانه و دایمی این شهرستان در سال 1373 ش مبلغ 37/739میلیون ریال برآورد شده است ( گزارش اقتصادی ، 1366 ، ص 3 )